2018年7月3日下午，嘉珑酒店在泓瑞金陵大酒店九华厅举办了“2018年嘉珑酒店员工培训服务技能展示活动”。公司党委委员、董事、副总经理、酒店执行董事杨兴武，南京金陵管理公司副总裁李成勇、新品牌事业部总监杨志军参加了本次活动。

酒店总经理徐诚在致辞中，首先对员工培训活动得到业主方、管理公司的大力支持和帮助表示感谢，对筹备组的辛苦付出表示赞扬，对员工的培训成绩表示祝贺。她深情回顾了嘉珑酒店一路走来，有欢乐有泪水，有喜悦有挫折，便不管遇到再大的困难，都坚持努力不放弃，终于迎来了嘉珑酒店的开业在即。当前培训结束了，但梦想刚起航，勉励每位员工要敢于有梦、勇于追梦、勤于圆梦，共同传承金陵文化，拓展嘉珑品牌，顺利驶向充满希望的明天。

下午15：00分，技能展示活动正式开始。本次技能展示活动共设置SOP情景展示、西餐摆台、调酒、中式铺床、培训笔记等5个比赛项目，只见参赛选手个个精神抖擞，笑意满满，整个比赛过程中，秩序井然，气氛热烈。在比赛中评委客观公正裁判，参赛选手准备充分，为在座的每一位展示了自我风采。娴熟的岗位操作技能、规范的操作程序、酒店知识的熟知及仪容仪表的标准给大家留下了美好的印象，展现出了选手较高的服务水平与良好的心理素质，赢得了台下观众的热烈掌声。

在技能展示活动统分过程中，LED大屏幕不断播放着主题为“扬帆起航、你我同行”的视频，一张张照片，一段段声音，一场场活动，一群群身影，记录了泓瑞嘉珑酒店筹备期大家披星戴月、共同奋斗的点点滴滴和美好难忘的瞬间，感动着在场的每一位嘉珑成员。统分结束，领导们首先为获奖选手颁发“优秀学员”证书，然后给参加本次培训的新员工颁发结业证书，最后新员工代表上台发言，表示在嘉珑酒店不但学习到了新技能，而且找到了强烈的归属感，今后将苦练本领，秉承金陵风范，服务嘉珑宾客，不断和酒店共同成长。

李成勇先生作为中国饭店业国家级星评员，对本次活动参赛选手认真、务实、激情、专业的技能展示表示肯定。希望大家要有执着的精神，抓住新机遇，发展新产品，创造新效益，共同助力金陵嘉珑品牌的发展。

通过这次新员工培训服务技能展示活动，使参赛员工技能水平获得提高，激发了更多的员工爱岗敬业和苦练业务技能的热情，增强了团队的战斗力，吹响了泓瑞嘉珑酒店即将开业的号角。

（泓瑞嘉珑 董东华）